Pasticciando il pasticcio!

Pasticcio di Porro Ogni tanto le nostre papille gustative vogliono qualcosa di diverso e cosa c’è di meglio di un bel pasticcio? Possiamo anche chiamarla pasta pasticciata al porro! Ecco la ricetta! Ingredienti: Porro Pasta integrale Macinato di carne Provola Uovo Olio Exvo Vino bianco Sale e pepe Procedimento Tagliate la parte bianca del porro…

Polpette… di Tonno

Buongiorno, oggi voglio proporvi un modo alternativo per mangiare il pesce. Perché volete cambiare o per i vostri bimbi che fanno storie per mangiarlo! Le polpette di tonno sono sfiziose e sane soprattutto se cotte al forno! Ecco la ricetta: Ingredienti: Tonno al naturale 190g Patate 100g 1 Uovo Pangrattato qb Sale e pepe Curcuma…

Merendina?

TORTA ALLO YOGURT E MANDARINI SENZA BURRO Se avete voglia di dolce, niente di meglio che una torta fatta in casa, ed ecco una ricetta facile e veloce! Ingredienti: Farina 200g Fecola di patate 100g (facoltativa de volete un impasto più soffice) Uova 3 Yogurt magro 75g Mandarini 2 Olio di semi di girasole Zucchero…

Ripiene? le Zucchine!

Stasera per cena ? … Zucchine ripiene! Senza troppi preamboli …  ecco la ricetta: Iniziamo pulendo le zucchine e tagliando l’estremità superiore (io ho scelto le zucchine tonde perchè contengono più ripieno e sono anche carine da mettere in tavola sopratutto se abbiamo iospiti a cena). Scaviamo con un cucchiaio il bianco delle zucchine che…

Nuovo, Facile e Veloce …

Ciao,a tutti e Buon Anno, ecco a voi la prima ricetta di questo, mi auguro felice, 2019. Oggi voglio proporvi qualcosa di semplice e veloce da cucinare ma allo stesso tempo sfizioso: Le Chips di Cavolo Nero. Il cavolo nero è un vegetale ricchissimo di sostanze antiossidanti (utili nei processi antinfiammatori, digestivi e hanno mostrato di possedere …